Påskägg till mig blev nya vårskor & en fräsch väska... Toppnöjd!

Här kommer skärtorsdagen matporrbild, och recept på wiskeysås som passade väldigt bra till lammkotletter...

Missade våffeldagen hemma igår, tar igen det idag, med spenatsoppa till förrätt :) Mums!

Tog en tur till soliga Uppsala idag... En liten promenad i stan, och sen blev det matlagning i vanlig ordning..
Eller jag storstädade och maken lagade middag :)

Pommes duchess med baconlindad sparris och älg innanlår, & hemma-bea...
En fin helg må jag säga :)

Nu väntar en lång jobbvecka som avslutas med gris pass lör & sön..
Påsken firas alltså inte med familjen utan med fina kollegor.
Jag har ju redan pyntat och ordnat med påskägg, så bring it on!

Gruvar mig dock för söndagen då jag tror att man flyttar fram klockan under natten, och det betyder att jag missar en timmas sömn :( Inte kul alls!
Nåja, finns värre saker...

Dagens middag:
Förrätt blev ugnsgratinerade musslor, med vitlök, persilja & parmesanost.
Middag blev en mustig fiskgryta med musslor, räkor och rotsaker...
Mycket gott!
Trevlig lördag :)

Hahaha såg precis att alla hjärtan i inlägget blev frågetecken :) Ignorera dom, jag ställde inte massa frågor :)
Trevlig helg!

Ikväll kommer maken äntligen hem efter veckans kursande i Vetlanda. Ska bli så skönt att kramas! ?

Har handlat hem lite gott till kvällens mys, det blir Parma-knyten med färskost, soltorkade tomater och svarta oliver, det blir ostchips & gurkstavar med dipp, vindruvor med ost & kex, och jordgubbar med bubbel.

Har fått jättemycket pepp på min viktresa, tack för det, känns supernice!
Önskar er alla en fin helg ?

3/12-2012 var min dag 1 med LCHF... Eller iaf en diet med så lite onyttigt (för min kropp..) som möjligt.
Jag har fuskat i perioder, men fått lida pin av det i form av magproblem igen.
Jag var ständigt uppblåst i magen, såg gravid ut jämt, och känslan i kroppen var tung, fläskigt liksom...
Magkatarr och IBS är inte heller kul att leva med, och det "kostbehandlar" jag också med mitt tänkande...
Jag hade ingen kraftig övervikt, utan det var min känsla som fick styra.
Så idag kollade jag av resultatet so far.. Jag är grymt nöjd! Minus 5 kg på vågen och hela 18 cm mindre, det mesta från magen :)
Jag har köpt jeans och jag kan tänka mig att använda andra färger än svart.
Mitt mål är i princip nått, nu ska jag bara tajta till kroppen ordentligt!